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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

Über 1400 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen etc. unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Von Henriette Davidis. Nach der Erstausgabe von 1844 neubearbeitet.

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