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L'art de la cuisine française au dix-neuviême siêcle : traité élémentaire et pratique ...

M. A. (Marie Antonin) Carême Armand Plumery Charles Frédéric Alfred Fayot University of Leeds. Library

The University of Leeds Library · Each vol. has added t.p. engr · Vols. 4 and 5 have title: Traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entremets de légumes, entrements sucrés chauds; par Plumerey · Imprint varies · By Carême in collaboration with C.F.A. Fayot · This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library

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À propos de cette œuvre

Livre numérique · L'art de la cuisine française au dix-neuviême siêcle : traité élémentaire et pratique ... · Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833, Plumery, Armand, Fayot, Charles Frédéric Alfred, 1797-1861, University of Leeds. Library · Internet Archive

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