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English

The book for all households; or, The art of preserving animal and vegetable substances for many years

Nicolas Appert Bitting Katherine Golden Mrs. -

A translation of the first edition, including t.p.: The art of preserving animal and vegetable substances for many years. By Appert. [Paris] Patris & co., printers-booksellers, 1810 · "Nicolas Appert": p. 6-13 of the preliminary matter

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