Türkçe

Kahve Sözcüğünün Etimolojisi ve Arap Literatüründeki Yansımaları

Kahve, modern dünyanın en tercih edilen sıcak içeceklerinden biridir. Bünyesinde barındırdığı kafeinin insan vücudunda meydana getirdiği reaksiyonun dikkati arttırması ve uyanıklık hissiyatı sağlaması, keşfedildiği ilk günden bu yana entelektüel camianın ilgisinden kaçmamıştır. Geçmişi çok eskiye dayandığından, günümüz insanı, kahve fincanından aldığı her yudumda, büyük ve köklü bir kültür tarihine de iştirak ettiğinin bilincinde olmalıdır. Kahvenin kökeninin Afrika’ya dayandığı ve bir içecek olarak kullanımının ilk kez Güney Arabistan’da gerçekleştiği düşünülmektedir. Dolayısıyla günümüzde tüm dünyaya yayılmış olan kahve kültürünün başlangıcına inmek için, Arap edebiyatına göz atılması lüzumu doğmaktadır. Bugün pek çok dünya dilinde, o veya bu şekilde, benzer bir sesletim ile ifade edilen “kahve”, esasen Arapça kökenli bir sözcüktür. Muhtemelen kahve kelimesi, ilk olarak Arapça ḳ-h-y ( قهي ) kökünden türetilmiştir. Arap dilinde ḳahiye ( قَهِيَ ) fiili, “iştahı kesildi” anlamına gelmektedir. Bu anlam, ilk başlarda ḳahve ( قَهْوَة ) sözcüğünün, içenlerin iştahını kesen bir şarap cinsinin tanımlanması için kullanılmasıyla ilişkilidir. Arapçadaki bu kök, İbranicede “ zayıf”, “yılgın”,

Okumak, EPUB indirmek veya dinlemek için ücretsiz hesabınla giriş yap.